لذيذ! وصفة الصينية المحشوة المفضلة لدى عائلتي. غداء أو عشاء

لذيذ! وصفة الصينية المحشوة المفضلة لدى عائلتي. 😍 غداء أو عشاء

لصنع العجينة
3 أكواب دقيق قمح 340 جرام
1 علبة خميرة جافة 10 جرام
1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي 20 جرام
1 بيضة
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي 40 مل
نصف ملعقة صغيرة ملح 4 جرام
1 كوب حليب دافئ 200 مل

لكرات اللحم
1 بصلة
2 فص ثوم
2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز 40 جرام
نصف ملعقة صغيرة ملح 4 جرام
زعتر ، فلفل أسود ، بابريكا ، بهارات ، نعناع
1 بيضة
2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 20 مل
300 جرام من اللحم المفروم
بقدونس

للصلصة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 20 جرام
1 ملعقة كبيرة زبادي 20 جرام
3 ملاعق كبيرة زيت 30 مل

للوجه
300 جرام جبن شيدر
بقدونس