الرئيسية > فيديو > فيديو الحلويات > طريقة عمل مربى القرع
طريقة عمل مربى القرع
طريقة عمل مربى القرع

طريقة عمل مربى القرع

المقادير:
٢ كوب قرع مقطع قطع صغيرة
١ كوب سكر
١ كوب ماء
٢ م ك عصير ليمون
عود قرفة
٣ حبات مسمار
٣ حبات هيل
الطريقة:
نقطع القرع قطع صغيرة ، وفي قدر على نار متوسطة نحط كوب سكر وكوب مويه ونقلبه الي أن يغلي ونضيف القرع لمدة ٥ دقائق ونغطيه (لأننا نبغى القرع يستوي قبل ما نحط الليمون ويصير قوامه زي الشيرة) وحتى يصبح القرع شبه شفاف نشيله من القدر على جنب ونضيف عصير الليمون وعود القرفة والمسمار والهيل ونخليها لما شبه تثقل الشيرة ونرجع القرع في القدر ونخليه على النار لمدة ٥ دقائق ونحتفظ بالقرع مع مويته في علبه محكمة الإغلاق في الثلاجة وبالعافية 🙏🏻

شاهد أيضاً

طريقة عمل دونات القهوة

طريقة عمل دونات القهوة

المكونات: حليب نص كوب ظرف خميره سريعه سكر ربع كوب ١٠ د يخمروا ٥٠٠ جرام …