الرئيسية > مطبخ > سلطات > طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان
طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان
طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان

طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان

المقادير :
٢ باذنجان مقطع مربعات ( مقليه أو بالفرن )
٢ بطاطس مقطع مربعات ( مقليه أو بالفرن )
نص حزمه بقدونس
حبه طماطم

نحط فوق البطاطس والباذنجان شوية
زيت زيتون ونرصهم بالصينيه وع الفرن
مع التقليب بين فتره وفتره الين مايستووا

الصوص :
ملعقتين كبيره طحينيه
ملعقتين كبيره زبادي
فصتين ثوم مهروسه
نص ليمونه
ملح ، فلفل اسود
كمون

ممكن ناكلها بملعقه او مع الخبز ??