الرئيسية > مطبخ

مطبخ


Notice: Undefined index: slider_type in /home/u474964145/domains/hasnaa.net/public_html/wp-content/themes/hasnaanet19/framework/parts/slider-category.php on line 24

Notice: Undefined index: flexi_slider_effect in /home/u474964145/domains/hasnaa.net/public_html/wp-content/themes/hasnaanet19/framework/parts/slider-category.php on line 58

Notice: Undefined index: flexi_slider_speed in /home/u474964145/domains/hasnaa.net/public_html/wp-content/themes/hasnaanet19/framework/parts/slider-category.php on line 59

Notice: Undefined index: flexi_slider_time in /home/u474964145/domains/hasnaa.net/public_html/wp-content/themes/hasnaanet19/framework/parts/slider-category.php on line 60

Notice: Undefined index: slider_type in /home/u474964145/domains/hasnaa.net/public_html/wp-content/themes/hasnaanet19/framework/parts/slider-category.php on line 112

Sponge cake / طريقة عمل كيكة إسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب ٣ بيضات فقط

Sponge cake / طريقة عمل كيكة إسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب ٣ بيضات فقط

النهاردة جيبتلكم وصفة تانية من الأساسيات وهي السبونچ كيك أو الكيكة الأسفنجية عملنا بمكونات إقتصادية ب ٣ بيضات بس وطلعت طرية جدا ومرتفعة ممكن تتاكل زي ماهي او تتقسم لكذا طبقة وتنفع لكل أنواع التورتات والحلويات مقاس الصينية المستخدمة ١٦ سم ويمكن مضاعفة المقادير لصينية أكبر المكونات: في الطبق الاول نخلط: ٣ بياض بيض نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون او …

أكمل القراءة »

بقلاوة البسكويت

بقلاوة البسكويت

المقادير 2 عبوة بسكويت 1 كوب شاي من السكر البودرة 2 بياض بيض (أضف 1 إذا بيضة صغيرة) كوب من الفستق (أو جوز الهند ، الجوز ، البندق) الشوكولاته لأكثر من الطريقة أولاً ، مرر البسكويت من خلال محضرة الطعام وحوله إلى دقيق. أضيفي السكر البودرة وبياض البيض والفول السوداني إلى وعاء الخلط واخلطيهم. إذا رأيت انها تلتصق بيدك ، …

أكمل القراءة »

البطاطس المحشية بطريقة سهلة

المقادير 2 بطاطا مسلوقة (3 إذا كانت البطاطس صغيرة) لصلصة الطماطم. نصف ملعقة شاي زيت نباتي 1 بصلة مقطعة مكعبات 1 ملعقة ك. معجون الطماطم والفلفل ملح وفلفل وبعض الكمون الطريقة ضعي الزيت على مقلاة ، أضيفي البصل حتى تفوح رائحته قليلاً وأضيفي معجون الطماطم. أضيفي التوابل الأخيرة ، أضيفي البطاطا المسلوقة ، أضيفي القليل من البقدونس المفروم وتطهى جيداً. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لبن زبادي معقم كامل الدسم

طريقة عمل لبن زبادي معقم كامل الدسم

المقادير 4 لتر حليب 2 ملاعق طعام من اللبن أقل من نصف ملعقة صغيرة ملح أقل من نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز كميةكبيرة : حجم المادة التي أقدمها مخصص للحليب 4 لتر ، يمكنك تعديل المواد حسب الكمية التي ستصنعها. لبن الزبادي. لبن الزَّبادي هو اللبن الرّوب أو الرائب، أي المُتخثّر الجامد الذي خرج منه زبده ودسمه، وفي اللغة …

أكمل القراءة »

سمبوسة دجاج فاهيتا

سمبوسة دجاج فاهيتا

للعجينة 3 أكواب (375 غ) طحين لجميع الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة (2 مل) ملح ملعقتان صغيرتان (10 مل) من السكر 3/4 كوب (185 مل) زبدة غير مملحة باردة ، مكعبة 1 بيضة 6-8 ملاعق طعام (90-120 مل) مرق الدجاج بالتبريد حسب حرارة الغرفة. بديل عن الماء البارد لحشوات امباندا الحلوة مقادير الحشوه ( فاهيتا): دجاج مقطع صغيير زيت زيتون – …

أكمل القراءة »

دجاج الماسالا

دجاج الماسالا

ضروري بهالوصفه ال chicken masala اذا ما توفر هيدي مكونات البهار مكتوبه على العلبه كزبره – فلفل حر – كركم – فلفل اسود – زنجبيل – ثوم – حلبه – ملح قرفه – هيل قرنفل – جوزة الطيب – اوراق كاري . منتبل صدر الدجاج ( ملح – ثوم وزنجبيل مهروسين – فلفل حر احمر وبابريكا ) منترك الدجاج منقوع …

أكمل القراءة »

محتارين تاكلوا ايه ؟ جربوا أسرع ساندويتش دجاج إكسبريس !

محتارين تاكلوا ايه ؟ جربوا أسرع ساندويتش دجاج إكسبريس !

المكوّنات اكغم صدور دجاج 2-3 بصله 3 حبات فلفل أخضر 3 فصوص ثوم ملح وفلفل أسود (حسب الرغبه) كاري جبن بارميزان 10 حبات بطاطا خبز تورتيلا أبيض أو أسمر زيت زيتون زيت للقلي الطريقة نقطع الدجاج الى شرائح وننقعها بالماء والملح والخل لمدة نصف ساعة تقريباً. في المرحله الثانيه نقوم بتقطيع البصل الى شرائح ثم نبدأ بحمسه يزيت الزيتون حتى …

أكمل القراءة »

انسوا أي كيكة شوكولاتة تانية وجربوا الكيكة البرازيلية دي !

انسوا أي كيكة شوكولاتة تانية وجربوا الكيكة البرازيلية دي!

المقادير: الطبقة الأولى : الكيك : كوب ونصف دقيق ٣/٤ كوب سكر نصف كوب كاكاو خام نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا رشة ملح ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه) ٢ بيضة ٣/٤ كوب حليب ربع كوب زيت نباتي نصف كوب ماء ساخن الطبقة الثانية: علبة حليب محلى مكثف (حوالي ٤٠٠ جرام) ربع كوب كاكاو خام …

أكمل القراءة »

تمرية اللوتس

تمرية

التمرية رجعت تبهركم بطعمها الخورافي و شكلها الأنيق💕 واللي يقولون كريمة اللوتس صارت طقة قديمة .. راجعوا انفسكم بعد هذا الحلا 😏 مين يقول أن اللوتس انتهى وقته ؟🤔 ——————————————– . ❤ تمرية اللوتس ❤ المقادير 🍴🌹 300غ تمر بدون نواة تقريبا كوبين 1/2 كوب سميد محمص 3/4 كوب حليب محمص 2 ملعقة كبيرة كريمة اللوتس 2 ملعقة كبيرة قشطه …

أكمل القراءة »

سيخ الشاورما بالفرن

سيخ الشاورما بالفرن

💓 سيخ الشاورما بالفرن 💓 المقادير 🍴🌹 3 صحون فيليه دجاج 3 علب زبادي 2 ملعقة بقدونس وكزبره مفرومة عصير ليمونه 1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج او بهارت مشكله 1 ملعقة كبيره بابريكا 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة او طازج ملح 1/2 حبة بصله كبيرة حبة طماطم كبيرة . للتقديم 🍴🌹 خبز عربي بطاطس اعواد خس شرائح ،بصل شرائح ،طماطم …

أكمل القراءة »